Forneria Marchetti: pasticceria e bar

Paolo ha deciso di mettersi in proprio dopo aver lavorato nella forneria del padre Giuseppe e presso diversi bar e ristoranti. Con l’aiuto della compagna e dei genitori ha trovato i locali adatti per aprire il suo forno e pasticceria con annesso bar, con il supporto del microcredito all’impresa PerMicro.

Adesso, Paolo e suo padre si occupano della produzione di pane, prodotti da forno e pasticceria mentre la compagna gestisce la cassa e il bar. La Forneria Marchetti si trova a Pian Camuno lungo la statale che collega l’alta Valle Camonica al lago d’Iseo, in una posizione comoda da raggiungere e di grande passaggio.